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2019.05.14
一つひとつ手づくりで提供するカスタムサラダ専門。
CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)
目次
[動画] CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)
CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)でオリジナルサラダを作ろう！
約30種類あるトッピングから、自分好みにサラダが作れる「クリスプサラダワークス」。クリスプサラダワークスでは、おいしいサラダを心を込めて手作りし、気軽に味わってもらうことを目的にしています。
合成保存料、着色料は一切不使用なのはもちろんのこと、できるだけ作り置きをせずに、ほぼ全ての食材を店舗で毎日調理されているそうです。
野菜はお店に到着して新鮮なうちにカット、ドレッシングやハムは毎日店内で作ります。すでにでき上がったものを加熱調理して提供するものはひとつもありません。
CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)の店舗情報
麻布十番店
11:00～22:00
恵比寿店
11:00～22:00
六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイドB2F
11:00～22:00
代官山店
11:00～22:00
広尾店
11:00～22:00
アークヒルズ店
11:00～22:00
※土日祝 11:00～21:00(不定休)
青山店
11:00～22:00
丸の内店
11:00～22:00
※土日祝 11:00～21:00(不定休)
豊富なトッピングとドレッシング
スタッフと相談しながら数十種類のトッピングから、自分好みのサラダに仕上げていきます。メインの具材を決めたら、相性のよい素材を選び決まったら、両手でカットする独特な形の包丁で素材をちょうどよい具合に刻み、最後にドレッシングと合わせます。
ザクザクと野菜や素材をカットすることで、フォークひと刺し分におすすめの材料が混ざって味わえます。これまでの感覚とは違った、完成したひとつの料理としてサラダを楽しめるのが特徴。イートインはもちろん、持ち帰りもできますよ。
カスタムサラダのオーダー方法
カスタムサラダ（970円）は、3種のベースから好きなものを選んで、18種の食材からトッピングを4種選び注文します。別料金でプレミアムのトッピングも出来るので、ぜひ試してみてください！
トッピングの種類
約18種類のトッピングから4つ選べます。
シラントロ、春キャベツ、スナップエンドウ、セロリ、キャロット、レッドオニオン、トマト、アップル、グリルドコーン、スパイシーブロッコリ、ロースト豆腐、ブラックビーンズ、ボイルドエッグ、自家製クルトン、レーズン、サンフラワーシード、アーモンド、ウォルナッツなど
プレミアムトッピング（別料金）
もっとガッツリサラダを堪能したい！そんな方は、別料金でプレミアムトッピングがおすすめ。
アボカド(＋210円)、グリルドチキン(＋210円)、自家製ハム(＋290円)、ホワイトチェダー(+220円)、フェタ(+290円)、パルメザン(+290円)から好きなだけ追加でトッピングできるので、ぜひ自分だけのオリジナルサラダを作ってみてくださいね！
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